Defensin

Defensine sind kleine 33-47 Aminosäuren lange Peptide, die der natürlichen Abwehr von mikrobiellen Erregern, vor allem Bakterien, Pilzen und Toxinen dienen. Sie kommen in allen tierischen Organismen und in höheren Pflanzen vor. 

Defensine dringen in die Hyphen der pathogenen Erreger ein und zerstören deren Zellen. 

Im Bereich des Pflanzenschutzes werden Defensine verwendet, um im Feld die Krankheitsresistenz z.B. von Baumwolle zu verbessern. Hierzu werden mit gentechnischen Verfahren Sorten gezüchtet, die Defensin-Gene exprimieren.