Bildquelle: © Shutterstock.com/misima
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Vielfalt der Anbausysteme

Landwirtschaft ist ein durch Menschen entwickeltes Produktionssystem, um Nahrung und andere Materialien in einer wiederkehrenden Abfolge zu erzeugen. Sie veränderte die menschliche Kultur und unseren Planeten. Heute ernährt dieses System über sieben Milliarden Menschen. Die Vielfalt der durch den Menschen geschaffenen Anbausysteme und die gezielte Veränderung von Tieren und Pflanzen ist bisher einmalig. Die verschiedenen Anbausysteme sind regional angepasst, aber auch Ideologien tragen zu deren Vielfalt bei.

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