Alles Bio! Aber reicht das?
01.05.2012 - Sind Bioprodukte nur etwas für besserverdienende Gutmenschen, oder ist der Ökolandbau eine ernst zu nehmende Alternative, um die Welt zu ernähren? Ein globaler Vergleich zwischen Erträgen aus Öko- und konventionellem Landbau unterfüttert die Debatte mit neuen Daten. Demzufolge könnte der Beitrag der Biolandwirtschaft größer sein, als Kritiker glauben. Allerdings braucht es dazu optimale Bedingungen.
Mehr ...