Die unglaublichsten Geschichten über Kohl - wer hätte das gedacht? Teil 1
Der ewige Kohl
In diesem Zweiteiler präsentiere ich in Teil 1 die Rarität des ewigen Kohls aus dem Permakulturgarten von Alexa Junge und fasse in Teil 2 die TOP DREI der grandiosesten und coolsten aller Kohlfakten zusammen, die man so wohl nicht erwartet hätte.
Alexa Junge gärtnert nicht nur professionell - sie ist Ethnologin, Kulturmanagerin im Bereich Tanz und kulturelle Bildung, und: Sie ist Mitbegründerin des Gartennetzwerk Potsdam. Abgesehen von ihrem privaten Permakulturgarten, managt sie den freiGarten im Freiland Potsdam und geht mit Schüler:innen ins Feld, um ihnen zu zeigen, wie man buddelt, pflügt und anpflanzt. Die Erfolgsstory der Kohlzüchtung hat der Bundesverband der Deutschen Pflanzenzüchter (BDP) zusammengefasst unter: https://www.die-pflanzenzuechter.de/pflanzenzuechtung/erfolgsgeschichten/gemuese/ nachlesen