Gartenbauwissenschaften

Beim Studium der Gartenbauwissenschaften geht es primär um die umweltschonende Produktion und Kultivierung von Pflanzen zur menschlichen Ernährung oder zur Verbesserung bzw. Verschönerung der Umwelt.

Steckbrief

Hierzu sind grundsätzlich naturwissenschaftliche, wirtschaftswissenschaftliche und sozialwissenschaftliche wie auch technische Inhalte notwendig. Die Studienrichtung untergliedert sich in Gemüse- und Obstbau, Zierpflanzenbau, Marktlehre, Pflanzenschutz und in Gewächshaustechnik.

Auf der einen Seite vermittelt das Studium des Gartenbaus ein weit gespanntes Basiswissen in allen Sektoren der modernen Gartenbauwissenschaften. Thematische Ansätze lassen sich hier in nachhaltiger Ressourcennutzung, in modernen Verfahren der Produktion in Intensivkulturen und im biologischen Pflanzenschutz finden. Ein ökologisches Verständnis des Gartenbaus wird hierbei quasi nebenbei gelehrt.Auf der anderen Seite lehren die Seminare notwendige Kenntnisse in Wirtschafts- und Sozialwissenschaften.

Beschäftigungsmöglichkeiten

Die Beschäftigungsmöglichkeiten von Absolventinnen und Absolventen der Gartenbauwissenschaften sind breit gefächert. Tätig werden kann man in privaten Garten- und Landschaftsbaubetrieben, in Gartencentern, in Beratungsstellen oder auch in der öffentlich-rechtlichen Verwaltung. 
Ebenso bieten sich berufliche Karrierewege in der Wissenschaft, beispielsweise im Bereich der Pflanzenschutz- oder Düngemittelindustrie bzw. im Bereich der Pflanzenzüchtung.

Auch verschiedene Zulieferunternehmen bzw. Herstellern von Spezialmaschinen stellen Gartenbauingenieurinnen und Gartenbauingenieure an, um von deren Fachkenntnissen im Bereich des Vertriebs zu profitieren.

Studiengänge

• Angewandte und Molekulare Botanik    
• Gartenbau        
• Gartenbauwissenschaften                
• Horticultural Science - Gartenbauwissenschaften
• International Horticulture

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