Gifte im Essen
Immer wieder gibt es Skandale um Gifte im Essen (Quelle: © iStockphoto.com/pablo del rio sotelo)
Der neue Lebensmittelskandal um Dioxin in Eiern entfacht erneut die Diskussion um die Sicherheit unserer Nahrung. Die Konsumenten sind verunsichert, Politik und Wissenschaft empört, Händler und Landwirte wirtschaftlich empfindlich getroffen.
Mit dem Beitrag „Was Pflanzenforscher gegen Gifte im Essen tun können“ ging Pflanzenforschung.de bereits im August letzten Jahres dieser Frage aus Sicht der Agrar- und Pflanzenforschung nach. Den Beitrag finden sie hier.
