Journal

Intensive Landwirtschaft verschlechtert Klimabilanz

Die intensive Landwirtschaft in der EU setzt so viel Klima schädigende Stickoxide und Methan frei, dass der positive Effekt von Wäldern, Grasland und Torfmooren als Kohlenstoff-Speicher gegen Null geht. Erste Studienergebnisse untermauern diese These. Eine europäische Forschergruppe um Prof. Dr. Ernst-Detlef Schulze vom...

Forschung gegen Krebs, Diabetes und Fettsucht

Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE)

Allgemein bekannt ist, dass zu viel Fleisch, wenig Bewegung und zu wenig Obst und Gemüse das Risiko für Gesellschaftskrankheiten wie Diabetes erhöhen. Aber...

Was die Haut über die Gesundheit verrät…

Die Ernährung ist ganz wesentlich für einen gesunden Teint. Zu diesem Schluss kommt eine britische Studie, die einen Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesichtsfarbe herstellt. Doch wie wird eine gesunde Ernährung sichtbar? Die Wissenschaftler der Universitäten Bristol und St. Andrews im Vereinigten Königreich haben...

Wie beeinflusst die Umwelt unser Leben?

Das Helmholtz Zentrum München

Die Gesundheit des Menschen zu verbessern. So einfach lautet das ehrgeizige Ziel, das rund 2000 Forscher am Helmholtz Zentrum München verfolgen. An der Schnittstelle von Umwelt und Gesundheit erforscht das Zentrum komplexe Krankheiten, die aus dem Zusammenwirken von...

Chinas Wissenschaft auf der Überholspur

China erobert die Welt der Wissenschaft. Mit starken Wachstumsraten im Bereich hochwertiger Forschungspublikationen steht die Volksrepublik nun kurz davor, die USA von Platz eins zu verdrängen. Das stärkste Zunahme verzeichnen Publikationen aus den Bereichen Agrarwissenschaften und Life-Science. Wie eine kürzlich veröffentlichte Studie...

Enzym aus Algen bildet den Kraftstoff von morgen

Von einer mikroskopisch kleinen Grünalge wollen sich Forscher "eine Scheibe abschneiden": Hocheffizient und ohne Treibhausgasemission kann eines ihrer Enzyme molekularen Wasserstoff produzieren - den umweltfreundlichen Kraftstoff der Zukunft. Doch einen Haken hat die Sache: Das Ganze funktioniert nur unter Ausschluss von Sauerstoff. Kommt Luft...

Efeu ist Arzneipflanze des Jahres 2010

Jedes Kind kennt den Efeu. Er wächst in fast jedem Garten; in der Großstadt wie auf dem Dorf bedeckt er Mauern oder klettert an Bäumen hinauf. Kaum jemand allerdings weiß, dass der Efeu eine heilende Wirkung ausübt. Wissenschaftler der Universität Würzburg haben ihn darum zur "Arzneipflanze des Jahres 2010" gekürt....

Biokraftstoffprojekt mit 10 Millionen Euro gefördert

Der vom Karlsruher Institut für Technologie (KIT) entwickelte bioliq-Prozess erhält als vielversprechendes Biomass-to-Liquid-Verfahren eine Förderung in Höhe von 10 Millionen Euro vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). Die Fertigstellung der Pilotlinie wurde erfolgreich...

Hightech für die Landwirtschaft

Landwirte müssen ständig komplexe Entscheidungen fällen. Fragen der Bodenqualität oder eines möglichen Schädlingsbefalls spielen dabei ebenso eine wichtige Rolle wie langfristige Prognosen zu Regenmenge, Sonnenscheindauer und Temperatur. Moderne Informationstechnik soll nun helfen, alle verfügbaren Daten zu zentralen Parametern...

Wie Pflanzen schlechten Lichtbedingungen trotzen

Mit Licht vollbringen Pflanzen wahre Wunder. Sie nutzen das klimaschädliche Kohlendioxid, um lebenswichtigen Sauerstoff und Glucose herzustellen und garantieren damit das Leben auf der Erde. Und das, obwohl die Lichtbedingungen für Pflanzen in der Regel alles andere als optimal sind. Wälder, Felder, Wiesen - überall wachsen sie...

Volluniversität mit exzellenten Aussichten

Die Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Albert-Ludwigs-Universität Freiburg: Zehn Nobelpreisträger, davon zehn für Naturwissenschaftler (die meisten für Chemie) haben in Freiburg geforscht und gelehrt. Den letzten Preis gab es erst im letzten Jahr für Harald zur Hausen...

Von den Besonderheiten pflanzlicher Organellen

Die Humboldt-Universität zu Berlin

Humboldt-Universität zu Berlin: Im Oktober wurde die die HU Berlin 200 Jahre alt und ist dennoch kein bisschen leise. Integrative Forschungsinstitute wie das Institute for Integrative Life Sciences (ILS) geben den Zukunftskurs der Universität vor....

Die Uni der Möglichkeiten: Moderne Forschungseinrichtungen Leistungsprinzip = Elite?

Die Technische Universität München

An der Technische Universität München (TUM) stehen die Zeichen auf Zukunft, nicht nur, aber besonders seit der Adelung zur Eliteuniversität im Jahr 2006. Als eine der größten technischen...

US-Studie prognostiziert katastrophale Auswirkungen des Klimawandels auf die Ernährungssicherheit

Der Klimawandel wird in den kommenden Jahrzehnten die Versorgung mit Nahrungsmitteln weltweit massiv gefährden. Dies prognostiziert eine Anfang 2009 publizierte Studie, die ein beängstigendes Szenario der zukünftigen Welternährungssituation entwirft. Der Klimaforscher David...

Nanokapseln für die künstliche Photosynthese

Die Photosynthese der Pflanzen nachahmen? Wenn das gelänge, hätte die Menschheit einige Sorgen weniger. Chemiker von der Uni Würzburg haben auf dem Weg zur künstlichen Photosynthese jetzt Fortschritte erzielt. Tausende von gleichartigen Molekülen drängen sich zu einer Kapsel zusammen, die sich als Bausteine für eine...

Systembiologische Samenforschung

Was passiert mit Pflanzensamen während der Keimung? Das untersuchen Pflanzenphysiologen der Universität Freiburg und weitere internationale Forschungsgruppen. Für ihre Arbeiten stehen den Forschern 1.7 Millionen Euro zur Verfügung. Das Netzwerk will Mithilfe von modernen Methoden der Systembiologie molekulare, physiologische und mechanische...

Bioraffinerien ersetzen die Petrochemie

Pflanzen sind nicht nur eine erneuerbare Energiequelle, sie sind auch klimafreundlicher Rohstoff für die chemische Industrie. Noch steht das Konzept der Bioraffinerien am Anfang, doch die Möglichkeit, Pflanzen vollständig zu verwerten, dürfte den Ansatz profitabel machen. Ob Einkaufstüte, Nylonstrumpfhose oder...

Nachwachsende Energie aus Pflanzen

Wärme, Strom und Kraftstoffe: Aus zentralen Bereichen des menschlichen Lebens sind Pflanzen als Energiequellen nicht mehr wegzudenken. Während die Politik Leitlinien für eine nachhaltige Nutzung der Pflanzen entwickelt, arbeiten Forscher daran, die Produktion von Biomasse zu optimieren. Wäre er nicht bloß eine Sagengestalt, hätte...

Phosphatdüngung ohne Zukunft?

Phosphor spielt eine zentrale Rolle im Stoffwechsel aller Lebewesen. Für Pflanzen ist er in Form von Phosphaten zu einem wichtigen Dünger geworden. Doch die Phosphatvorräte der Erde gehen zur Neige. Gelingt es der Pflanzenforschung, diesem Problem zu begegnen? Ohne das chemische Element Phosphor wäre Leben, wie wir es kennen, nicht möglich....

Wie kann die Weltbevölkerung 2050 ernährt werden?

Eine Betrachtung der sozial-ökonomischen Aspekte

Wie kann man die stetig wachsende Weltbevölkerung ernähren und die Situation in armen Regionen verbessern? Wie wirken sich soziale Entwicklungen und politische Entscheidungen auf die Ernährungssituation aus?...

Wie kann die Weltbevölkerung 2050 ernährt werden?

Eine Betrachtung der klimatischen Aspekte.

Wie wirkt sich der Klimawandel auf die Ernährungssituation der Weltbevölkerung aus? Die kürzlich vorgestellten Studien "How to feed the world in 2050" der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen...

Die zweite Generation Biosprit ist nachhaltig und kompatibel

Durchwachsene Umwelt- und Sozialbilanzen sowie Probleme mit so manchem Motor haben Kraftstoffe aus Biomasse zu einem Streitthema gemacht. Die zweite Generation Biokraftstoffe konkurriert nicht mit Nahrungsmitteln, lässt sich ohne Umrüstung des Motors nutzen – und könnte so den Streit beenden.  Biodiesel aus...

Gelingt der Forschung eine zweite Stickstoff-Revolution?

Stickstoff ist essenziell für den Stoffwechsel und das Wachstum von Pflanzen. Weil das Element in der Natur schlecht verfügbar ist, düngen Landwirte ihre Felder mit Stickstoff in gut zu verwertender Form. Pflanzenzüchter arbeiten daran, dass Pflanzen den Nährstoff besser aufnehmen können. Es war vor ziemlich...

Interview mit einem Doktoranden - Promotion am Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt...

René Kerner (30) promoviert am Lehrstuhl für Forstgenetik am WZW der TU München und am Helmholtz Zentrum München – Deutsches Forschungszentrum für Gesundheit und Umwelt. Pflanzenforschung.de: René, wieso hast du dich anfangs für...

Interview mit einem Studenten - Studieren am Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt...

Peter Schießl (24) studiert im vierten Semester Agrarwissenschaften am WZW der TU München. Pflanzenforschung.de: Peter, wieso hast du dich für den Studiengang Agrarwissenschaften entschieden?   Peter: Ich habe mich damals noch für den Studiengang...

Spitzenergebnisse für Röntgens Erben

Die Julius-Maximilians-Universität Würzburg

Natur- und Lebenswissenschaften haben an der Julius-Maximilians-Universität Würzburg immer wieder international stark beachtete Spitzenleistungen hervorgebracht. 14 Nobelpreisträger in Physik, Chemie und Medizin wirkten hier. Und auch...

Wo Hämoglobin und DNA entdeckt wurden

Die Eberhard Karls Universität Tübingen

Die Eberhard Karls Universität Tübingen ist eine Pionierin. Felix Hoppe-Seyler entdeckte hier den Blutfarbstoff, das Hämoglobin, und gilt als Begründer der modernen Biochemie und Molekularbiologie. Sein Schüler Friedrich Miescher fand...

In zehn Jahren in die Spitzengruppe der deutschen Unis

Die Universität Rostock

In Norddeutschland gibt es nur wenige Hochschulen, die im internationalen Vergleich mithalten können. Die Universität Rostock gehört bisher nicht dazu. Auch im nationalen „Wettbewerb“ ist die Ostseeperle bislang nicht weiter auffällig gewesen. Das soll...

Das Mekka der deutschen Agrarwissenschaftler

Die Universität Hohenheim

Die älteste noch existierende Universität in Stuttgart ist die 1818 gegründete Universität Hohenheim. In den drei, stark untergliederten Fakultäten für Agrar-, Natur-, Wirtschafts- und Sozialwissenschaften, haben sich vor allem die Wirtschafts- und...

Die alte Dame macht sich hübsch und blickt „aus Tradition in die Zukunft“

Die Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg

Selbstbewusst war sie schon immer, die Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg, kurz auch Ruperto Carola genannt. Immerhin hat Deutschland älteste Universität auch schon gut über 600 Jahre auf dem...

Neupositionierung getreu dem Motto „Mit Wissen Zukunft gestalten“

Die Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover

Obwohl die Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover über ein hohes wissenschaftliches Potenzial verfügt, wird sie in der Öffentlichkeit eher nicht als Elitenschmiede gesehen....

Mit Kultur- und Lebenswissenschaften das Profil schärfen

Die Justus-Liebig-Universität Gießen

Die Justus-Liebig-Universität Gießen ist vor allem in ihren Profilbereichen Kultur- und Lebenswissenschaften stark aufgestellt. Zum 400-jährigen Bestehen konnte sich die Hochschule mit Beiträgen beider Profilbereiche in der...

Mit Innovation nach Plan zu verbesserter Forschung und Lehre

Die Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg

Die Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg hat fünf Jahre Zeit, um in Forschung und Lehre profilbildender zu werden. Und als Hochschule ihre Bedingungen und Angebote zu...

Verhaltensforschung an Pflanzen, Insekten und Mikroben

Das Max-Planck-Institut für chemische Ökologie (MPICE)

In Jena, der Stadt der Wissenschaft 2008, befindet sich der Campus Beutenberg, ein Zentrum der Wissenschaft mit zehn Forschungsinstituten, rund 50 Start up-Firmen, sowie Forschungs-, Entwicklungs- und...

Pioniere der Grünen Gentechnik

Das Max-Planck-Institut für Züchtungsforschung (MPIZ)

Ein wichtiger Schritt für die Grüne Gentechnik erfolgte dank der Forschung am Kölner Institut für Züchtungsforschung 1983. Durch die Entdeckung von Bodenbakterien, die Gene auf Pflanzen übertragen...

Faszination Entwicklung: der Zebrafisch und die Ackerschmalwand

Das Max-Planck-Institut für Entwicklungsbiologie (MPIEB)

Wie entwickelt sich aus einer befruchteten Eizelle ein kompletter Organismus und wie konnten sich Tiere und Pflanzen an verschiedene Lebensräume anpassen? Diese Fragen erforschen die...

Mit der Zuckerrübe aus dem Niemandsland in die Welt

Die KWS Saat AG

Für die Gewinnung von Zucker ist die Zuckerrübe einer der wichtigsten Rohstofflieferanten. Fast die Hälfte der weltweiten Zuckerproduktion geht aus den Rüben hervor. Die KWS SAAT AG behauptet sich seit über 150 Jahren erfolgreich auf dem Zuckermarkt. Doch aus dem kleinen...

Grüne Helfer im Dienste des Bundesministeriums

Das Julius-Kühn-Institut - Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (JKI)

Wenn Bundesministerin Ilse Aigner Rat in Sachen Gentechnik braucht, kann es gut sein, dass sie als erstes in Quedlinburg anruft. Dort hat das...

Mit pflanzlichen Naturstoffen für innovativen Pflanzenschutz und menschliche Gesundheit

Das Leibniz-Institut für Pflanzenbiochemie (IPB)

Mehr als 200 000 Wirkstoffe, Farb-, Geruchs- und Geschmackstoffe ermöglichen einer Pflanze Feinde abzuwehren oder Insekten zur Bestäubung anzulocken. Diese biochemischen Waffen im...