Lager / Lagerresistenz
Als Lager bezeichnet man das Umknicken oder Umfallen von Pflanzenstängeln, meist bei Getreidearten wie Weizen, Gerste oder Roggen. Ursache sind häufig Wind, Starkregen oder eine zu hohe Nährstoffversorgung, insbesondere mit Stickstoff. Die Halme können dabei entweder im unteren Bereich knicken (Stängellager) oder mitsamt der Wurzel aus dem Boden kippen (Wurzel- oder Bodenlager).
Lager führt zu Ertragsverlusten, da die Körner schlechter ausreifen, feucht bleiben oder faulen. Zudem erschwert es die mechanische Ernte, weil die Ähren am Boden liegen.
Die Lagerresistenz beschreibt die Fähigkeit einer Sorte, trotz solcher Belastungen standfest zu bleiben. Sie hängt von mehreren Faktoren ab: der Halmlänge, Halmdicke, Gewebefestigkeit und Wurzelverankerung. Kurzstrohige oder genetisch verkürzte Pflanzen (z. B. Halbzwerge) sind meist standfester. Auch ein angepasstes Düngemanagement und gleichmäßige Bestandsdichte fördern die Lagerresistenz.