Viele Bauern in Indien bauen statt traditioneller indischer Pflanzen zunehmend die Exportschlager Chili, Reis und Tabak an. Dabei geht nicht nur indische Esskultur verloren, die neuen Pflanzen sind oftmals auch nicht so gut an die klimatischen Verhältnisse des indischen Subkontinents angepasst und reagieren empfindlich auf Wetterextreme wie Trockenheit oder Platzregen. Neue Sorten mit einer erhöhten Widerstandsfähigkeit könnten helfen, Ernteausfälle zu minimieren. Die Fingerhirse war vor dem Siegeszug von Reis Grundnahrungsmittel vieler Inder.

Die politischen Verhältnisse in Kolumbien sind instabil und die Bevölkerung ist arm. Viele Bauern widmen sich deswegen nicht dem Anbau von Nahrungsmitteln, sondern dem genauso profitablen wie illegalen Geschäft mit Kokapflanzen. Die staatlichen Forschungsinstitute leiden ebenfalls unter finanziellen Engpässen. Private Initiativen fördern die Forschung nur sehr einseitig, mit Fokus auf den wichtigen Exportpflanzen Zuckerrohr und Kaffee.

Armut ist eine große Herausforderung des ostafrikanischen Landes Kenia. Viele Menschen haben kein Geld, um sich Nahrungsmittel zu kaufen. Darüber hinaus kämpft das Land mit großer Trockenheit, die vom Klimawandel noch verstärkt wird. Daher werden neue, widerstandfähigere Sorten benötigt. Doch es mangelt am Geld für Forschung und Entwicklung.
Ein weiteres Problem ist die fehlende Infrastruktur. Durch unsachgemäße Lagerung und ungeeignete Transportmittel vergammelt die Ernte auf dem Weg vom Feld zum Verbraucher. Wenn die Nachernteverluste verringert werden, könnte die Nahrungsgrundlage der einheimischen Bevölkerung nachhaltig gesichert werden. Veränderungen zugunsten der Armen gehen in dem von Korruption geprägten Land jedoch nur langsam voran.

Auch in Kanada hat die intensive Hochertragslandwirtschaft ihren Preis: Pestizid- und Düngemitteleinsatz bedrohen die Artenvielfalt und verschmutzen Gewässer und der Verlust fruchtbarer Böden durch Wind- und Wassererosion wurde bereits in den 1920er Jahren zum Problem. Um diese Umweltbelastung und Zerstörung der Böden zu minimieren, fördert Kanada bodenschonende Maschinen und Anbaumethoden. Im mittleren Westen praktizieren Landwirte mittlerweile eine einfache Form der Fruchtfolge die bereits im Biolandbau Anwendung findet. Aus ökonomischer Sicht sind vor allem die Transporte durch die riesigen Entfernungen eine Herausforderung für den Landwirtschafts-Sektor. Wirtschaftlich nachteilig ist auch, dass Kanada fast ausschließlich ein „Samenexporteur“ ist und seine Rohstoffe nicht selbst verarbeitet.