Die unglaublichsten Geschichten über Kohl - wer hätte das gedacht? Teil 2:
Top 3 der coolsten Fakten
Dass Kohl supergesund ist, weiß ja jeder. Aber, wusstet ihr, dass Kohl auch ein Mathegenie ist, dass wir bestimmte Färbungen lenken können und dass Kohl sogar zum Biomonitoring des Berliner Flughafens dient? Habt ihr je vom „ewigen Kohl“ gehört und was an dem so besonders ist?
In dem Zweiteiler präsentiere ich in Teil 1 die Rarität des ewigen Kohls aus dem Permakulturgarten von Alexa Junge (siehe https://youtu.be/1Nk-Q1UekU0 ) und fasse hier in Teil 2 die TOP DREI der grandiosesten und coolsten aller Kohlfakten zusammen, die man so wohl nicht erwartet hätte.
Der ausführliche Biomonitoring Bericht der Referenten für Immisionsschutz am Flughafen BER sowie Lageplan der Messpunkte sind downloadbar über: https://www.berlin-airport.de/de/unternehmen/umwelt/luft/biomonitoring/index.php (Danke an dieser Stelle der Immisionsschutzreferentin Dr. Ute Wolf Benning für die Erläuterungen!)
Blattgeflüster gibt’s übrigens auch bei Instagram: https://www.instagram.com/blattgefluester_informiert/ Hier findet ihr aktuell auch viele ergänzende Fotos und Infos zu KOHL! In Ergänzung zu den Videos findet ihr Posts zu coolen Bildern und Fakten über Pflanzen und Menschen, die mit Pflanzen zu tun haben! Wie etwa von Alexa Junge, die in beiden Teilen hier zu sehen ist.
Alexa Junge gärtnert nicht nur professionell - sie ist Ethnologin, Kulturmanagerin im Bereich Tanz und kulturelle Bildung, und: Sie ist Mitbegründerin des Gartennetzwerk Potsdam. Abgesehen von ihrem privaten Permakulturgarten, managt sie den freiGarten im Freiland Potsdam und geht mit Schüler:innen ins Feld, um ihnen zu zeigen, wie man buddelt, pflügt und anpflanzt.
Die Erfolgsstory der Kohlzüchtung hat der Bundesverband der Deutschen Pflanzenzüchter (BDP) zusammengefasst unter: https://www.die-pflanzenzuechter.de/pflanzenzuechtung/erfolgsgeschichten/gemuese/ Dort sind auch andere Erfolgsstorys der Pflanzenzucht illustriert!