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Das ausführliche Interview (40 min) mit Stefan Streng über Herausforderungen, Tricks und Chancen der Pflanzenzüchtung in Deutschland und Europa. Der promovierte Agrarwissenschaftler aus dem bayrischen Aspachhof führt sein kleines Familienunternehmen in vierter Generation und hat als Landwirt und Züchter viele Probleme zu lösen. „Es ist ganz wichtig, dass wir gemeinsam mit der Wissenschaft Ideen voranbringen“, sagt der 'Wissenschaftler light' mit den Füßen fest auf der Scholle, wie er sich selbst bezeichnet.

Deutschlands Züchter-Gemeinschaft vom familiären Kleinbetrieb bis zum Großkonzern eint eine Frage: Alle wollen wissen, ob sie neue Züchtungsmethoden wie CRISPR/Cas in ihren Werkzeugkasten aufnehmen können oder nicht. Denn mit den modernen biotechnologischen Werkzeugen ergeben sich zwar Chancen für einen schnelleren Züchtungsfortschritt, aber auch ungeahnte Herausforderungen etwa im rechtlichen Bereich ...

Stefan Streng muss es immer wieder betonen: In seinem Zuchtgarten verwendet er weder Gentechnik, noch ist er wie Monsanto. „Wir sind so viel mehr“, fügt der Pflanzenzüchter in 4. Generation seines kleinen Familienbetriebes hinzu. Ob aber mit oder ohne Gentechnik, ob Großkonzern oder kleiner Familienbetrieb: WARUM werden denn noch immer Pflanzen gezüchtet? Die Frage stellten sich auch Agrarforscher diverser Institute in einer großangelegten Nature-Studie und fanden eine Überraschung… Dieses Video räumt mit Vorurteilen insbesondere gegenüber kleinen Züchtern auf und verdeutlicht die Notwendigkeit einer alten Gilde aus wissenschaftlicher Sicht.

Züchter und Landwirt Dr. Stefan Streng erklärt den Sinn und Zweck der Pflanzenzüchtung - kurz und knackig auf VIER verschiedenen Niveaus: 1. mundgerecht für Kinder, 2. für erwachsene Laien, 3. für Studenten der Agrarwissenschaft und 4. für seine Experten-Kollegen. Da offenbart Stefan Streng ein Talent als Wissenschaftkommunikator, denn hierbei dürfte sich wohl jeder irgendwo angesprochen fühlen :-)

Die EU-Kommission will eine offene Debatte über eine Novellierung des umstrittenen Gentechnik-Gesetzes für genomeditierte Nutzpflanzen. Dieses Erklärvideo fasst Hintergründe zusammen und ordnet Argumente ein – etwa, was Deutschlands Landwirte tatsächlich wollen… Mit einem persönlichen Statement des Vize-Präsident des Deutschen Bauernverbandes Detlef Kurreck! Mehr Infos zum Thema, wie zum Beispiel das ganze DBV-Interview, gibt’s auch auf dem Instagram-Kanal @blattgefluester_informiert – schaut da doch mal rein!

Ausführliches Blattgeflüster-Experteninterview mit RWTH-Forscher David Spencer. Der Pflanzenforscher und Wissenschaftskommunikator Spencer will Soja fitter machen gegen den Asiatischen Sojabohnenrost und bezeichnet sich selbst als "Öko" und "Gentechniker" zugleich. Wie das zusammenpasst, und wie der Doktorand festsitzende Fehlschlüsse im Kopf samt Vorurteile über Gentechnik aus dem Weg räumt, erfahrt ihr hier!

Grüne Gentechnik stürze indische Bauern in den Selbstmord, schade Bienen, sei zu unnatürlich oder greife stärker in die DNA ein, als alles andere zuvor… hört man zuweilen. Aber der RWTH-Forscher und Wissenschaftskommunikator David Spencer räumt mit diesen Vorurteilen auf in diesem Teil 2 der Highlights aus seinem Experteninterview…

Bedeutet "Natürlich" stets auch "Nachhaltig" & "Gesund"? Antwort: Nein, das ist ein hartnäckig sitzender Fehlschluss im Kopf, der allgemein zu einer vorprogrammierten Abwehrhaltung gegenüber innovativen Technologien wie etwa zur Grünen Gentechnik führen kann. Der Biologe, Musiker und Wissenschaftskommunikator David Spencer forscht an der RWTH Aachen daran, Soja fitter zu machen gegen Krankheitsbefall. Er bezeichnet sich selbst als Öko und Gentechniker zugleich, was einigen wohl widersprüchlich erscheinen mag. Nicht aber dem jungen Wissenschaftler, der den Asiatischen Sojabohnenrost durch eine Stärkung der natürlichen Soja-Immunabwehr daran hindern will, dass diese Krankheit weiterhin ganze Ernten weltweit vernichtet.

Vier außergewöhnliche Persönlichkeiten, zwar mit verschiedenen Vorlieben, Tätigkeiten und Meinungen, aber alle Experten im Dienste für eine nachhaltige Landwirtschaft: 1.) der kreative Forscher und Podcaster David Spencer, 2.) der leidenschaftliche Züchter und Landwirt in vierter Generation Dr. Stefan Streng, 3.) der gedankenreiche Bioökonomie- Referent und Autor Dr. Martin Reich und 4.) der weltbekannte, geistsprühende Urvater des wissenschaftlichen Biolandbau Prof. Urs Niggli, der mit seinem aktuellen Buch "Alle satt?" erörtert, wie 10 Milliarden Menschen in Zukunft satt zu kriegen seien. 

Dass Kohl supergesund ist, weiß ja jeder. Aber, wusstet ihr, dass Kohl auch ein Mathegenie ist, dass wir bestimmte Färbungen lenken können und dass Kohl sogar zum Biomonitoring des Berliner Flughafens dient? Habt ihr je vom „ewigen Kohl“ gehört und was an dem so besonders ist? In diesem Zweiteiler präsentiere ich in Teil 1 die Rarität des ewigen Kohls aus dem Permakulturgarten von Alexa Junge und fasse in Teil 2 die TOP DREI der grandiosesten und coolsten aller Kohlfakten zusammen, die man so wohl nicht erwartet hätte.

Dass Kohl supergesund ist, weiß ja jeder. Aber, wusstet ihr, dass Kohl auch ein Mathegenie ist, dass wir bestimmte Färbungen lenken können und dass Kohl sogar zum Biomonitoring des Berliner Flughafens dient? Habt ihr je vom „ewigen Kohl“ gehört und was an dem so besonders ist? In diesem Zweiteiler präsentiere ich in Teil 1 die Rarität des ewigen Kohls aus dem Permakulturgarten von Alexa Junge und fasse in Teil 2 die TOP DREI der grandiosesten und coolsten aller Kohlfakten zusammen, die man so wohl nicht erwartet hätte.

"Molecular Farming", d.h. die Produktion von Arzneimitteln in Pflanzen mittels biotechnologischer Methoden, klingt vielversprechend. Aber wie ist eigentlich der aktuelle Stand der Forschung und Anwendung in Deutschland und der Welt?

Was ist dran an der deutschen Netflix-Serie "Biohackers", die im Sommer 2020 premierte? Eine kurze Rezension einiger wissenschaftlichen Inhalte in der Serie. Im Interview mit Dr. Stefan Schillberg, dem Leiter des Fraunhofer-Instituts für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie IME, erfahre ich, dass die vermeintliche Science Fiction sehr viel mehr wissenschaftlichen Alltag integriert hat, als mir bewusst war. Ein Molekularbiologe vom IME stand der Netflix-Produktion nämlich beratend zur Seite...

Ne jute Tasse voller Weihnachtsaromen: Weißer Glühwein mit einer Portion Botanik, Historie und Kultur - genau das richtige für einen Lockdown.

Sie blühen zu Weihnachten und sind allseits beliebt. Doch wusstet ihr, dass bestimmte hoffnungsvolle Weihnachtsblüten als Antike #Biowaffe und Mittel gegen #Wahnsinn genutzt wurden, andere Blüten ihren Namen einem Fake verdanken und dass wir die hierzulande wohl beliebteste Blume in ihrer wilden Form kaum erkennen würden?

Ich wette, die meisten glauben fälschlicherweise schon mal #Tannenzapfen gesammelt zu haben. Oder, dass zB eine #Blautanne tatsächlich eine Tanne wäre. Im Berliner #BotanischenGarten werde ich über ein paar botanische #fakefacts aufgeklärt. Die Biologin Beate Senska führt seit 37 Jahren Besucher durch die üppige Pflanzenwelt dort, und auch mich: Tamara Worzewski, Wissenschaftsjournalistin, die gerade spannenden Pflanzenthemen auf der Spur ist.

Blattgeflüster war on Tour beim Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie IME in Aachen. Dort hatte ich, die rasende Wissenschaftsreporterin Tamara Worzewski, das große Vergnügen, gleich drei Forschende von der Arbeit abhalten zu dürfen: Larissa Terkatz, Holger Spiegel und Stefan Schillberg. Die drei gewährten spektakuläre Einblicke hinter die Kulissen ihrer Forschungsarbeit.

Mich (Tamara Worzewski) fasziniert es, wie Pflanzen in Pandemien helfen könnten… Denn im Sommer 2020 publizierte Dr. Stefan Schillberg Fraunhofer Institut für Molekularbiologie und angewandte Oekologie IME in Aachen mit Kolleg*innen aus Spanien und England ein spannendes Übersichtspaper: Mit biotechnologischen Mitteln lassen sich in Pflanzen Proteine produzieren, die wir in der Corona-Pandemie dringend brauchen. Oder auch in jeder anderen Pandemie.

Blattgeflüster war on Tour beim Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie IME in Aachen.

Wer fundiert mitdiskutieren will, sollte Pflanzen erstmal verstehen. Ich bin Tamara, Geophysikerin und Wissenschaftsjournalistin. Ich will die komplexe Thematik mit ihren spannenden Facetten aufbereiten und gehe auf eine Ermittlungstour durch die Welt der Pflanzenforschung.

Joram ist diesmal nicht wirklich unterwegs, aber dafür hat er ein paar Grundlagen zu CRISPR/Cas9 mitgebracht. Warum ist CRISPR/Cas9 (und Genomeditierung allgemein) so spannend für die Pflanzenforschung und Pflanzenzüchtung? Wie funktioniert CRISPR/Cas9 im Vergleich zur herkömmlichen Züchtung?

Mit Forstgenetiker Tobias geht es auf eine Zeitreise in die 1980er Jahre, in die Anfangszeiten der alten Gentechnik, bei der fremde DNA in Pflanzenzellen eingeschleust wurde. Heute forscht Tobias in seinem Projekt „aProPop“ an der neuen, zukunftsweisenden Technologie CRISPR/Cas und an der DNA-freien Genomeditierung.

Wir sprechen hier auf dem Kanal ständig über die Erforschung von CRISPR. Ein paar Aspekte blieben dabei bisher ungeklärt: Ist wirklich alles CRISPR? Können wir alle Pflanzen CRISPRn? Und was hat es mit dem ominösen EuGH-Urteil auf sich, das die Forschenden umtreibt? In diesem Video beantworte ich sechs Fragen rund um CRISPR & Co.

Mit CRISPR/Cas9 können Gene gezielt angesteuert und so von Forschenden bearbeitet werden. In diesem Video erklären wir euch, wie dafür die einzelnen Bausteine, die Genschere und ihr Navigationssystem, im Labor zusammengebaut werden.

Jedes Jahr werden in Deutschland etwa 27 Millionen Weihnachtsbäume verkauft. Welche Baumarten eignen sich denn überhaupt als Weihnachtsbäume? Und welche Eigenschaften bringt der Spitzenreiter mit, der knapp 80% der verkaufen Weihnachtsbäume ausmacht?