Das Forschungsvorhaben AWECOS hat das Ziel unterschiedliche, auf Ertrag und Resistenz abzielende, Züchtungsstrategien und Anbausysteme von Winterweizen aus ökonomischer, ökologischer und gesamtgesellschaftlicher Perspektive miteinander zu vergleichen. Die Ergebnisse sind von großem Wert, da Winterweizen zum einen das wichtigste in Deutschland angebaute Getreide darstellt und diesbezügliche Forschungserkenntnisse somit wünschenswert sind und zum anderen die im Projekt bearbeitete Thematik von zentraler Bedeutung für die Pflanzenzüchtung allgemein ist, da die Züchtungsziele hoher Ertrag, Resistenz und Trockentoleranz insbesondere hinsichtlich ihres Rohstoff- und Finanzbedarfs miteinander verglichen werden und gleichzeitig die diesbezüglich gewonnenen Ergebnisse auf andere gezüchtete Getreide wie Gerste oder Roggen übertragen werden können. Im Forschungsprojekt werden praktische Feldversuche und Laboranalysen durchgeführt, die darauf abzielen, die Bedeutung und die Interaktionen möglichst vieler Einflussfaktoren des Weizenanbaus zu analysieren. Konkret untersucht werden die Auswirkungen von Anbaustandort, eingesetzter Weizensorte, des Vorhandenseins von Schadpilzen, der Anwendung von unterschiedlichen Fungizidbehandlungsstrategien und Fungiziden unterschiedlicher Klassen auf Ertrag, Produktqualität und Nachhaltigkeit.