Kavitation ist ein physikalisches Phänomen, das auftritt, wenn Flüssigkeiten durch einen Strömungsprozess beschleunigt werden und dabei Druckänderungen auftreten. Wenn der Druck in einem Bereich der Flüssigkeit unterhalb des Dampfdrucks der Flüssigkeit fällt, können sich Dampfblasen bilden, die dann in Bereichen höheren Drucks wieder kollabieren und implosionsartige Effekte erzeugen. Diese Effekte können sehr zerstörerisch sein, da sie zu hohen Temperaturen und Druckwellen führen können.

Im Fall der Pflanzen wird angenommen, dass die Kavitation in ihren Gefäßsystemen stattfindet, wenn der Wasserverlust aufgrund von Stress oder fehlender Bewässerung zu einem Druckabfall führt. Dies kann dazu führen, dass kleine Luftbläschen im Pflanzengewebe entstehen und wieder platzen, wodurch Geräusche entstehen.

Es ist jedoch noch unklar, ob die Kavitation tatsächlich die einzige Ursache für die Geräusche ist, die Pflanzen unter Stress produzieren. Weitere Forschung ist erforderlich, um die genauen Mechanismen zu verstehen, die zu den akustischen Signalen führen.

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