Laccase
Die Laccase ist ein Enzym, das vor allem in holzzersetzenden Pilzen vorkommt, ebenso in Bakterien, Pflanzen und Insekten. Die Laccase ist an der Weißfäule (Abbau von Lignin) beteiligt, kommt daher in allen Weißfäule-verursachenden Pilzen vor. Da sie beim Holzabbau die Reduktion von Sauerstoff zu Wasser katalysieren, werden sie auch in Biobrennstoffzellen als Katalysatoren genutzt.