Ein Stressor ist ein externer oder interner Reiz, der eine Stressreaktion im Organismus auslösen kann. Ein Stressor kann sowohl physischer als auch psychischer Natur sein und reicht bei Menschen von körperlichem Schmerz und Hunger bis hin zu emotionalen Belastungen wie Angst und Trauer. Wenn ein Stressor wahrgenommen wird, setzt der Körper verschiedene Hormone frei, wie z.B. Adrenalin und Cortisol, um mit der Situation umzugehen. Stressoren können sowohl akut als auch chronisch sein und können langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden haben.

Ein wichtiger Stressor für Pflanzen ist Wassermangel. Wenn Pflanzen nicht ausreichend bewässert werden, kann dies zu Dehydration und Welken führen und die Photosynthese beeinträchtigen. Auch hohe Temperaturen und starke Sonneneinstrahlung können Stressfaktoren sein, da sie zu einem erhöhten Wasserverlust durch Verdunstung führen können. Schädlingsbefall, Krankheiten und Verletzungen, zum Beispiel durch das Abtrennen von Trieben, können ebenfalls Stressfaktoren darstellen. Pflanzen müssen sich an diese Stressbedingungen anpassen, um ihr Überleben zu sichern.

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