Ertragspotenzial

Im Erbgut (Genom) einer Nutzpflanze ist auch der maximal mögliche Ertrag festgelegt. Allerdings wird dieses Potenzial durch abiotische und biotische Umweltfaktoren (z. B. Nährstoff- und Wasserverfügbarkeit, Krankheitserreger, Schädlinge) begrenzt. Selten sind die Umweltbedingungen so optimal, dass sie das maximale Ertragspotenzial ermöglichen.

Durch Pflanzenzüchtung kann das Ertragspotenzial gezielt gesteigert werden.