Journal

Gartenbauwissenschaften

Studiengänge im Fokus

Beim Studium der Gartenbauwissenschaften geht es primär um die umweltschonende Produktion und Kultivierung von Pflanzen zur menschlichen Ernährung oder zur Verbesserung bzw. Verschönerung der Umwelt. Steckbrief Hierzu sind grundsätzlich naturwissenschaftliche, wirtschaftswissenschaftliche und...

Forstwissenschaft & Forstwirtschaft

Studiengänge im Fokus

Die Forstwissenschaft oder Forstwirtschaft ist fächerübergreifend. Die Studienrichtung definiert sich aus vielfältigen Beziehungen zwischen dem Ökosystem Wald und der umgebenden Gesellschaft. Steckbrief Es zeichnen sich folgende Wissenschaften als feste Eckpunkte des Studiums ab:...

Landwirtschaft & Agrarwissenschaften

Studiengänge im Fokus

Fragen rund um die Produktion von Nahrung und nachwachsenden Rohstoffen sind die Kerninhalte der Agrarwissenschaften. Agrartechnik, Agrargeographie, Agrarökonomie, Pflanzen- und Tierproduktion und der ökologische Landbau gehören zu den spezifischen Teilgebieten des Studienbereichs....

Holzwirtschaft & Holztechnik

Studiengänge im Fokus

Holzwirtschaft/Holztechnik befasst sich vornehmlich mit den vielen Bearbeitungsmöglichkeiten des Holzes. Die Holzindustrie, der Holzhandel, die Holzforschung und die Holzlehre gehören zu den Einzeldisziplinen des Studiums. Steckbrief Die Herausbildung eines auf Holz spezialisierten Wirtschafts- bzw....

Agrar- und Forstwissenschaften - ein Überblick

Studiengänge im Fokus

So interessant und bedeutend das Forschungsfeld der Agrar- und Forstwissenschaften ist, so breit sollten die Kompetenzen der angehenden Studenten sein: Denn Agrar- und Forstwissenschaften sind eine Kombination aus natur- und ingenieurwissenschaftlichen, ökonomischen und...

Details zur Biodieselproduktion durch Bakterien

Forscher des kalifornischen Biotech-Unternehmens LS9 haben kürzlich im Detail erklärt, wie gentechnisch veränderte Escherichia-Coli-Bakterien Biomasse zu Biodiesel umbauen können. Wie pflanzenforschung.de bereits im Februar („Bakterien als Treibstoffproduzent“) berichtete, hatte LS9 in Zusammenarbeit mit Forschern...

"Gezinkter" Weizen

Anders als Falschspieler die gezinkte Karten benutzen, haben die Entwickler von "gezinktem" Weizen nur die besten Absichten: sie züchten Weizen mit einem höheren Gehalt des lebensnotwendigen Zink, um Millionen von mangelernährten Menschen zu helfen. Zink ist, wie z.B. auch Jod oder Eisen, einer der etwa 20 essentiellen Mineralstoffe die der Mensch zum...

Aus dem Lagerhaus der Pflanzenzellen

Die Vakuole ist die größte Zellorganelle. Bereits mit einem schwachen Mikroskop ist sie gut sichtbar. Trotz dieser Größe sind die Prozesse bei der Entstehung von Vakuolen nach wie vor wenig verstanden. Zellen - ob bei Pflanze, Tier oder Mensch - bestehen aus verschiedenen Organellen, also abgegrenzten Strukturen, die in der Zelle...

Inventur im Pflanzenreich

Um zu klären, wie viele blühende Pflanzenarten inklusive der bisher unentdeckten weltweit existieren, haben sich britische Forscher sowohl moderner Computermodelle als auch traditioneller Feldforschung bedient. Das Wissen um den Artenreichtum stellt eine Grundlage der Biologie dar. Denn nur wenn möglichst alle Arten bekannt sind, können diese im Detail...

Tropischer Reis liebt kühle Nächte

Reis ist das "tägliche Brot" von 3 Mrd. Menschen. Wissenschaftler haben Daten ausgewertet die zeigen, dass die Klimaerwärmung dringend benötigte Zuwächse bei den Reiserträgen verringert. Die Auswirkungen von Temperatur und Sonnenstrahlung auf die Ernteerträge von Reis sind nach wie vor nur teilweise verstanden. Bisher wurde...

Rettung durch freien Fall

Blattläuse haben ein schweres Leben. Ständig leben sie in der Gefahr, von größeren Tieren mitsamt der Pflanze verspeist zu werden. Ein israelisches Forscherteam entdeckte jedoch einen Selbstschutzmechanismus der Blattläuse. Dass Erbsenläuse (Acyrthosiphon pisum) auf menschlichen Atem reagieren, überraschte die Wissenschaftler um Moshe...

Pflanzen-Pathogen-Interaktion

Pflanzen sind einer Vielzahl von Feinden ausgesetzt. Neben großen Widersachern wie dem Menschen oder verschiedenen Tieren müssen Pflanzen auch mit kleinsten Lebewesen wie Viren oder Mikroorganismen fertig werden. Die Bezeichnung "Pflanzen-Pathogen-Interaktion" steht somit für ein Zusammenspiel zwischen einer Pflanze und einem Schaderreger. Pflanzen...

Chili senkt Bluthochdruck

Ein chinesisches Wissenschaftler-Team erforschte die Wirkung des Chili-Scharfmachers Capsaicin auf Blutgefäße. In welchem Maße dadurch der Blutdruck beeinflusst wird, konnte dank Laborratten geklärt werden. Capsaicin ist ein aus Pflanzen der Gattung Capsicum gewonnenes Alkaloid. Capsaicin ruft bei Säugetieren Hitze- und/oder...

Wohngemeinschaft von Tier und Pflanze

Symbiosen sind in der Pflanzen-, aber auch in der Tierwelt in vielen Fällen gängige Praxis, um voneinander zu profitieren. Nun scheinen aber auch Salamander und Algen einen gemeinsamen Mietvertrag unterschrieben zu haben. Es kam überraschend. Als der Wissenschaftler Ryan Kerney (Dalhousie-Universität in Halifax) Lurchembryonen mithilfe eines...

Bodenorganismen fördern Pflanzengesundheit

Pflanzen schützen sich gegen Krankheitserreger, indem sie die Konzentration spezieller Mikroorganismen im Boden fördern. Im Boden leben Millionen von Mikroorganismen. Einige dieser Organismen schaden Pflanzen (Pathogene). Andere hingegen verhindern auf natürliche Weise die Ausbreitung dieser  Pflanzenpathogenen. Diese sogenannten...

Pilzresistenz mit Nebenwirkungen

Die genetische Veränderung von Pflanzen kann unerwartete Nebenwirkungen haben, wie Züricher Forscher durch Experimente mit pilzresistentem Weizen feststellten. Weichweizen (Triticum aestivum)  ist die wirtschaftlich bedeutendste Weizenart. Er wird zur Herstellung von Brot und anderen Backwaren, zur Stärkegewinnung und als Futtermittel verwendet....

Was Pflanzenforscher gegen Gifte im Essen tun können

Es vergeht kein Jahr ohne Lebensmittelskandal. Obwohl meist tierische Produkte betroffen sind, versuchen Pflanzenforscher, auch die Belastungen von ackerbaulicher Seite zu minimieren. Nitrofen in Futtermitteln, Dioxin in Bio-Eiern, Nitrat im Salat, Pestizidcocktails auf Obst und Gemüse: Die Liste der Gifte, die Nahrungs- und...

Klein oder riesig

Größe von Pflanzenzellen ist Zufall

An der Modellpflanze Arabidopsis thaliana haben Forscher nachgewiesen, dass die endgültige Größe einer Pflanzenzelle keinem genauen Plan folgt. Vielmehr fällt die Entscheidung, wie groß eine Zelle wird, nach dem Zufallsprinzip. Wissenschaftler gehen schon...

Weizen: Krankheiten und Schädlinge

Wie viele andere hochgezüchtete Nutzpflanzen ist Weizen anfällig für eine Vielzahl von Krankheiten und Schädlingen. Um einen Befall des Saatgutes mit Pilzen zu vermeiden, wird es heutzutage häufig gebeizt, d. h. mit bestimmten Stoffen behandelt, die einen Pilzbefall verhindern sollen. Eine Zeitlang waren Beizen quecksilberhaltig, wurden...

Züchtungsarbeiten am Weizen

Als Rohstoff in Broten, Kuchen oder Nudeln: Weizen liefert die Grundlage für einen erheblichen Teil unserer Ernährung - und das bereits seit Jahrtausenden. Heute ist Weizen das wichtigste Brotgetreide. Und auch als Forschungsobjekt bietet die Weltnahrungspflanze viele interessante Ansatzpunkte. Alle heute angebauten Weizenarten sind Kulturarten und somit durch...

Aerodynamik im Reich der Torfmoose

Dass Pflanzen von Natur aus mit den unterschiedlichsten Raffinessen zur Nahrungsbeschaffung bzw. zur Fortpflanzung ausgestattet sind, ist kein Geheimnis. Doch noch immer verblüffen neu entdeckte Fähigkeiten die Wissenschaft. Schätzungsweises ein Prozent der Erboberfläche wird von Torfmoose (Gattung Sphagnum) bedeckt. Torfmoose sind...

Baumhöhen auf Weltkarte

Die Reflexionen von vielen Millionen Lichtechos können per Satellit eingefangen werden. Wenn die eingefangen Daten auch noch katalogisiert und anschließend systematisch abgebildet werden, können alle Bäume weltweit auf ganz neue Art dargestellt werden. Ein amerikanisches Forscherteam um Michael Lefsky von der Colorado State University hat eine Weltkarte...

Weltnahrungspflanze Weizen

Heutzutage ist Weizen das wichtigste Brotgetreide und daher nahezu jedem Mitteleuropäer wohlvertraut. Aber auch als Forschungsobjekt bietet die Weltnahrungspflanze viele interessante Ansatzpunkte. Biologie und Ökologie Weizen (Triticum spec.) ist wie die anderen Getreidesorten ein einjähriges Süßgras. Es wird bis zu 1,5 Meter hoch. An den...

Mit Moos gegen Altersblindheit

Ein fehlendes Protein kann zur altersbedingten Blindheit führen. Wie gerade ein Moos Abhilfe schaffen kann, erforschte ein deutsches Forscherteam. Gentechnisch produzierte Proteine liegen im medizinischen Trend, da diese preisliche als auch qualitative Standards setzen. Sowohl in der Diagnose, als auch in der Therapie werden sie eingesetzt. Beispielsweise nutzen...

Patentstreit um Brokkoli

Sind Zuchtpflanzen patentierbar? In einer Anhörung des Europäischen Patentamts wird derzeit die Zulässigkeit von Patenten auf Pflanzenzüchtungen diskutiert. Grundsätzlich sind Patente auf Saatgut, Tierrassen und Pflanzensorten nicht zulässig. Das Europäische Patentamt (EPA) erlaubt aber Schutzrechte auf technische...

Von der Wildpflanze zur Kulturpflanze

Was sagen Gene über die „Geschichte“ von Nutzpflanzen aus? Eine neue Methode ermöglicht, die Evolution vom Wildpflanzentyp zur heutigen Kulturpflanze anhand der genetischen Veränderungen nachzuvollziehen. Wildpflanzen und die daraus gezüchteten Kulturpflanzen sehen teilweise sehr unterschiedlich aus. Spiegeln sich diese...

Alte Theorie von Phytoplankton-Wachstum gekippt

Die globale Bedeutung von Phytoplankton ist enorm: Es wird geschätzt, dass es für die Produktion von 70 % bis 80 % des Sauerstoffs in der Atmosphäre verantwortlich ist. Ein Forscherteam hat sich der Haupttheorie um das Phytoplankton angenommen und die Planktonökologie praktisch auf den Kopf gestellt. Ohne die Weltmeere, die 70,8...

Gurke und Melone sind Asiaten

Bislang wurde vermutet, dass die botanische Gattung Cucumis, zu der auch Gurken und Melonen gehören, aus Afrika stammt. Aktuelle genetische Analysen sprechen nun für eine andere Theorie. Der geografische Ursprung und die Region der Domestizierung sind selbst bei wichtigen Kulturpflanzen noch unklar. Lange wurde vermutet, dass die botanische Gattung...

Mit phytoregulatorischen Substanzen die Erträge sichern

Wie das funktioniert, erklärte Dr. Pascal von Koskull-Döring, Forschungsgruppenleiter bei Bayer CropScience der Redaktion von Pflanzenforschung.de. Bevor er bei Bayer CropScience das Gabi-Projekt „Bioregulators“ leitete, hatte er eine Juniorprofessur für molekularen Zellbiologie an der Johann-Wolfgang Goethe...

Regulierte Stresstoleranz von Pflanzen für höhere Ernte-Erträge

Einige Pflanzenschutzmittel wie Insektizide oder Fungizide haben neben ihrer eigentlichen Wirkung auch einen positiven Nebeneffekt auf die Stresstoleranz von Pflanzen. Diese Effekte molekularbiologisch zu verstehen und regulieren zu können, ist das Ziel des Gabi-Projektes „Bioregulators“. Zahlreiche Stressfaktoren...

Ungenutztes Energiepotenzial

Lebewesen können den Hauptbestandteil von Pflanzen, die Cellulose in der Zellwand, energetisch nicht bzw. nur schwer verwerten. Wissenschaftlicher am Max-Planck-Institut für Molekulare Pflanzenphysiologie in Potsdam-Golm suchen nach einem Weg, das Energiepotenzial besser nutzbar zu machen. Pflanzen produzieren jedes Jahr 180 Milliarden Tonnen Zellulose...

Wie Pflanzen schwitzen

Mechanismus zum Wassersparen entdeckt

Pflanzen haushalten mit ihrem Wasser. Forscher entdeckten nun einen neuen Mechanismus zur Kontrolle des Wasserhaushalts von Blättern. Wasser ist ein lebenswichtiger Rohstoff für das Leben auf der Erde. Pflanzen benötigen Wasser für die Photosynthese. Zudem...

Erneuerbare Energien dank Pilzgenom

Ein internationales Wissenschaftlerteam hat erstmals das Genom eines holz-zersetzenden Pilzes entschlüsselt. Die Forschungsergebnisse könnten weitreichende Folgen für die Produktion erneuerbarer Energien haben. Weißfäulepilze verfügen über eine besondere Fähigkeit. Sie bauen die energiereiche Lignozellulose im Holz ihrer...

Die Evolution verstehen mit Grünalgen-Gen

Wie das Erbgut einer Grünalge helfen kann, die Evolution der Mehrzeller besser zu stehen, haben Wissenschaftler kürzlich ergründet. Ein bisher ungeklärtes Rätsel der Evolution ist die Frage, wie sich aus einem Einzeller ein Vielzeller entwickelte. Bei Einzellern müssen alle „Lebensleistungen“ von ein und...

Grüne Lunge atmet tief durch

Landpflanzen binden große Mengen CO2 und geben dieses stückweise wieder ab. Die Größe des CO2-Umsatzes der Landvegetation hat ein Forscherteam nun erstmals quantifiziert. Pflanzen binden große Mengen CO2, das sie via Photosynthese in Sauerstoff und nahrhaften Zucker umwandeln. Das CO2, das sie der Atmosphäre auf diese Weise...

Die nächste Revolution

Wissenschaftler planen die größte Revolution seit der „Erfindung“ der Landwirtschaft vor 10.000 Jahren. Obwohl die Erträge weltweit angebauter Getreidepflanzen seit den 50-iger Jahren verdoppelt wurden, ist Hunger das nach wie vor dominanteste Problem. Durch die Bevölkerungsexplosion und den zunehmenden Verbrauch an Fleisch wird sich diese...

Die komplexe Einfachheit der Wachstumskontrolle

Pflanzliches Wachstum und Entwicklung gehen Hand in Hand. Eine Studie ermöglicht erste Einblicke in das komplexe und doch simple Zusammenspiel von Zellteilung und Zellentwicklung. Dass es einen Zusammenhang zwischen Wachstum und Entwicklung geben muss, damit Pflanzen, aber auch Tiere, am Ende ihrer Wachstumsphase mit der richtigen Anzahl von...

Pflanzenforschung.de hat einen Newsletter

Wir haben den Service für unsere Leser erweitert. Ein 14-tägiger Newsletter informiert bequem über aktuelle Beiträge und Trends aus der Pflanzenforschung. Redaktionsleiter Dr. Jens Freitag freut sich: „Durch das neue News-Feature bieten wir unseren Lesern weiteren Service. Noch nie zuvor war es für Pflanzen-Interessierte so...

Binden Pflanzen bei hohem Stickstoffangebot vermehrt Kohlendioxid?

Erhöhte Kohlendioxidwerte fördern das Pflanzenwachstum. Könnten hohe Stickstoffgaben dieses Phänomen weiter verstärken? Eine Theorie besagt, dass durch erhöhte Stickstoffgaben verstärkt atmosphärisches Kohlendioxid (CO2) durch Pflanzen genutzt und damit gebunden werden kann. Eine zunehmende...