Von der Waisenfrucht zur Wunderpflanze
Orphan Crops gelten als Nutzpflanzen der Zukunft
Hirse, Maniok, Enset, Tef und Yams zählen zu den Orphan Crops. Der Name dient als Sammelbegriff für Nutzpflanzen, die auf dem Weltmarkt und in der Wissenschaft eine eher untergeordnete Rolle spielen. Zu Unrecht, wie immer mehr...